Soupe verte
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Potages et soupes: Soupe verte d'hiver à la mousse de lait et au roquefort
Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Epinard | Lait | Noix | Poireau | Poivre | Roquefort | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Potages et soupes: Grosse soupe verte
Bette | Céleri | Cerfeuil | Epinard | Laurier | Oignon | Oseille | Pissenlit | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Salade | Scarole | Sel | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Potages et soupes: Velouté douceur verte (plusieurs légumes)
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
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Potages et soupes: Velouté de lentilles vertes au foie gras
Ail | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Laurier | Lentilles | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Potages et soupes: Velouté de lentilles vertes
Ail | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Lentilles | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Potages et soupes: Soupe verte aux pommes (Gaume)
Beurre | Céleri | Cerfeuil | Crème fraîche | Oignon | Oseille | Poireau | Pomme de terre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Raviole de homard et soupe de pousses vertes
Cresson | Homard | Huile d’olive | Laitue | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Soupe glacée de concombres aux pommes vertes et coriandre
Epicurien
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Soupe froide d'asperges vertes (cuisine basque)
Epicurien
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Idée cadeau pour la fête des mères
Des sachets de thé personnalisables pour envoyer de l'amour à sa maman
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Soupe de lentilles vertes du puy à la pancetta grillée
Epicurien
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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